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海大厨牛肉罐头上面有黄色的东西

我来答 海大厨牛肉罐头上面有黄色的东西
脂肪 就是肥肉
焯水的牛肉有黄色的颗粒是牛肉中的脂肪粒,是正常的,牛肉脂肪呈白色或乳黄色。
【主料】
土豆400克、牛肉500克。
【辅料】
胡萝卜50克、洋葱50克。
【调料】
食盐10克、姜10克、蒜20克、八角5克、花椒4克、干辣椒5克、老抽10克、葱白4克、白糖10克、茴香籽5克。
【土豆烧牛肉的做法】1.牛肉切块,和葱段一起下入凉水锅中,焯水。(水开后继续煮两三分钟即可,看见血沫都吐出来就行)牛肉捞出来冲干净,沥干备用。等待水开的时候,可以处理蔬菜,土豆胡萝卜切滚刀块,洋葱切片,姜蒜切片。
2.锅洗净,倒适量油,油热后下入姜片,蒜片,八角,干红椒段爆香。
3.加入牛肉,翻炒5分钟左右。
4.加入牛骨头和适量清水,水量要没过牛肉。烧开后转小火,慢炖七八十分钟。
5. 时间到了之后,将牛骨头捞起,不用。往汤2勺老抽,1小勺白糖,适量盐(盐不要多,老抽有咸度的)调味,转大火。
【摘要】
海大厨牛肉罐头上面有黄色的东西【提问】
脂肪 就是肥肉
焯水的牛肉有黄色的颗粒是牛肉中的脂肪粒,是正常的,牛肉脂肪呈白色或乳黄色。
【主料】
土豆400克、牛肉500克。
【辅料】
胡萝卜50克、洋葱50克。
【调料】
食盐10克、姜10克、蒜20克、八角5克、花椒4克、干辣椒5克、老抽10克、葱白4克、白糖10克、茴香籽5克。
【土豆烧牛肉的做法】1.牛肉切块,和葱段一起下入凉水锅中,焯水。(水开后继续煮两三分钟即可,看见血沫都吐出来就行)牛肉捞出来冲干净,沥干备用。等待水开的时候,可以处理蔬菜,土豆胡萝卜切滚刀块,洋葱切片,姜蒜切片。
2.锅洗净,倒适量油,油热后下入姜片,蒜片,八角,干红椒段爆香。
3.加入牛肉,翻炒5分钟左右。
4.加入牛骨头和适量清水,水量要没过牛肉。烧开后转小火,慢炖七八十分钟。
5. 时间到了之后,将牛骨头捞起,不用。往汤2勺老抽,1小勺白糖,适量盐(盐不要多,老抽有咸度的)调味,转大火。
【回答】
罐头盒里面有一层黄色物质是什么?
在金属罐内看到的黄色物质,是“环氧酚醛涂料”,是一种用无臭、无异味、无毒的高分子环氧树脂和酚醛树脂共聚而成的食品罐头内壁专用涂料。因为有些水果罐头和肉类罐头具有酸性,有些罐头食品虽然不具酸性但却含有硫蛋白质。...
牛肉中出现黄色东西是什么?
牛肉中出现黄色的东西应该是牛板筋
牛肉里面有黄色大颗粒是什么情况,牛肉能吃吗?
牛肉中有很多黄颗粒不能吃。这个颗粒就属于这个牛有病,属于牛身上的一种瘤状物。正常新鲜的牛肉肌肉呈暗红色,均匀、有光泽、外表微干,尤其在冬季其表面容易形成一层薄薄的风干膜,脂肪呈白色或奶油色。而不新鲜的牛肉的...
生牛肉上面有像黄色粉末的是什么东西
脂肪 就是肥肉 焯水的牛肉有黄色的颗粒是牛肉中的脂肪粒,是正常的,牛肉脂肪呈白色或乳黄色。【主料】土豆400克、牛肉500克。【辅料】胡萝卜50克、洋葱50克。【调料】食盐10克、姜10克、蒜20克、八角5克、花椒4克、干...
牛肉中有很多黄颗粒能吃吗?
首先牛肉中有黄颗粒不要再吃了,因为这种黄颗粒咱们不清楚什么原因导致的,我猜测可能一下集中情况 一、这块牛肉在运输途中或者包装中被污染了 二、这头牛可能有炎症,导致牛身上的肉质不好 三、可能是脂肪粒之类的什么 具...

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