美食龙8国际问答汇集土龙8国际、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!
美食龙8国际问答 » 国内美食 » 其他菜系 » 天津面茶

天津面茶的家常做法、天津面茶怎样做好吃、天津面茶的制作方法及配料

♠ 标签:天津面茶 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:488次

菜系及功效:其他菜系
口味:咸甜味      
工艺:
天津面茶的制作材料:
主料:稷米200克,玉米面(黄)200克
辅料:芝麻20克
调料:芝麻酱35克,盐3克
教您天津面茶怎么做,如何做天津面茶才好吃

1. 将糜子面以2/3,玉米面以1/3的比例搭配,做为混合面;
2. 将芝麻直接下锅,小火炒并不断翻动;
3. 当芝麻炒成金黄色的时;
4. 撒上盐,搅拌均匀后,盛出备用;
5. 用植物油调芝麻酱,这样调出的酱格外爽滑香浓;
6. 把混合面调成面糊,加入适量水,搅拌成糊状;
7. 面糊调稀,这样下锅后就不易结疙瘩;
8. 煮锅加适量水烧开,放入面糊,并用勺不停的搅拌,煮成粥;
9. 将炒好的芝麻撒在粥面上,芝麻要将粥面全盖满;
10. 再浇上适量调制好的芝麻酱即可。


小帖士-食物相克:
稷米:《日华子本草》:多食发冷气。 不可与川附子同食。
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

天津面茶 家常做法 (微信关注mhczsd免费获取美食菜谱教程)

  • 教您天津面茶怎么做 如何做天津面茶才好吃
    放入面糊,并用勺不停的搅拌,煮成粥;9. 将炒好的芝麻撒在粥面上,芝麻要将粥面全盖满;10. 再浇上适量调制好的芝麻酱即可。以上就是这道天津小吃面茶的做法,你学会了吗?赶快在家动手做做看吧。
  • 天津哪里还有卖面茶的地方
    1、上岗面茶店。地址:天津市河北区中山路美食街14号。2、殷记面茶店。地址:天津市河北区靖江路40号附近。3、清真面茶店。地址:天津市和平区建物大街庆有东里十五排。4、张记老天津卫面茶店。地址:天津市河东区天山路...
  • 天津市哪里面茶好喝
    房屋经过改造,有6米多高。上岗子面茶是津门著名早餐小吃。它色泽淡黄、咸淡适口、味美清香、营养滋补。 也可以去天津食品街看看,哪里有面茶,还有很多小吃。在天津和平区南门外大街,坐公交可以做58路,606路,609路,6...
  • “面茶”这个词什么意思?
    面茶是天津卫的一种传统小吃,主要是早点的时候吃,北京有没有我不太清楚。面茶的原料是糜子面,据说糜子面的产地是西北地区。用水和糜子面和均匀了,煮熟了,盛在碗里,上面均匀地撒上一层炒熟的芝麻,炒芝麻的时候要放...
  • 天津旅游可以吃到哪些美味?
    锅巴菜中的煎饼是绿豆面和小米面的,摊好的煎饼放凉晾干后切条,拌入芝麻酱、辣椒油、腐乳等调料,浸在素卤之中,十分美味。锅巴菜作为天津的早餐必备品,是很多老天津人都离不开的。面茶 在老舍先生所著的《俗世奇人》...

精选 天津面茶 淘宝美食