油水分離器合理的分離出水和油。那油水分離器工作原理是如何的呢？接下去大家就一起來看一下油水分離器工作原理內容吧！

油水分離器工作原理是將油水分離的一種設備，一般是餐館用于解決污水用的，由于環境保護的規定，因此 排到污水管道里的油水必須應用油水分離器。

餐飲清理工作原理：由污水泵將含油污水送入隔油池，通過擴散噴嘴后，大顆粒油滴即上浮在左集油室頂部。含小油滴的污水進入下部分的波紋板聚結器，在此聚合部分油滴成較大的油滴至右集油室。含更小顆粒的油滴的污水通過細濾器，出去水中雜質，依次進入纖維聚合器，使細小油滴聚合成較大的油滴與水分離。分離后，清潔水通過排除口排除，左右集油室中污油通過電磁閥自動排除，而在纖維聚合器分離出去的污油，則通過手動閥排除。