2020年已過去大半年，許多商用廚房設備從業人員也開始了年尾的收官戰，欲意快人一步占領市場堡壘。但是，在這里以前，大家必須對2020年商用廚房設備領域的發展趨勢趨勢開展一個基礎的掌握。

趨勢一：各種各樣零售方式加快結合?；ヂ摼W技術消費方式的流行，對傳統式零售模式導致一定沖擊性，“線上 線下推廣 貨運物流 服務項目”的方式慢慢變成流行，打造出線上與線下推廣緊密結合的零售模式，變成大量商用廚房設備企業轉型發展的新理念。

趨勢二：成本增加，技術升級。伴隨著人力資本成本費和原料成本費的增漲，商用廚房設備企業的盈利有一定的縮小，但此外，大家對質量的要求也刺激性商用廚房設備企業加速創新產品升級，走高端化路經。

趨勢三：身心健康定義日漸推進。物質條件充足閑暇，大家剛開始將側重點聚焦點到身心健康上，怎樣確保烹制身心健康、健康飲食，造就更怡人的餐廳廚房自然環境，變成商用廚房設備企業在自主創新產品研發時必須考慮到的關鍵要素。

趨勢四：“硬件配置 服務項目”時期將全方位來臨。將來的商用廚房設備企業將已不是單純性的經營者，只是既市場銷售商品又銷售服務，乃至以銷售服務為主導，這一點在廚具工程項目行業早已主要表現得尤其突顯，將來將變成全部商用廚房設備領域的關鍵特性。

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